Ingrediente
-
Un macrou afumat curatat de oase si maruntit
-
300g de cartofi
-
O mana de spanac
-
2 Fire de ceapa verde
-
1 Lingurita de otet
-
2 lingurite pasta de hrean
-
2 lingurite smantana
-
Zeama de la jumate de lamaie
-
Sare
-
Piper
-
Ardei iute uscat (optional)
Cum procedezi
Pași
|
1
pasul
|
Curatam cartofii, ii taiem cuburi ca pentru piure si ii punem la fiert cu sare si o lingurita de otet. |
|
2
pasul
|
Intr-un bol punem 2 lingurite de pasta de hrean, 2 lingurite de smantana, zeama de la jumatate de lamaie, sare si piper. Amestecam totul. |
|
3
pasul
|
Scurgem de apa cartofii fierti si imediat, cat sunt inca fierbinti, adaugam 2 linguri din dressing si amastecam. |
|
4
pasul
|
Hustiuliuc si cu o mana de spanac, niste ceapa verde si pestele curatat de oase si maruntit. Adaugam si restul de sos dupa care amestecam. |
|
5
pasul
|
Inainte de servire putem macina niste piper proaspat si niste ardei iuti uscati...ca fara iutala viata e pustiu :) |
|
6
pasul
|
Pofta mare. |
