0 0
Salată de fructe

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

O jumătate de litru de lapte
O linguriță de pastă de vanilie
4 gălbenușuri
100 de grame de zahăr
40 de grame de amidon din porumb
250 de mililitri de smântână pentru frișcă
2 linguri de zahăr
Niște felii de piersică din conservă, tăiate bucățele
Câteva bucăți de ananas din conservă
Câteva felii de clementină tăiate
Niște căpșune tocate
Boabe de struguri
Un kiwi tăiat feliuțe

Salată de fructe

Ingrediente

Cum procedezi

Share

Reteta de salată de fructe cu cremă de vanilie și frișcă

Pași

1
pasul

Punem laptele pe foc într-o crăticioară, adăugăm pasta de vanilie și amestecăm.

2
pasul

La primul semn de fierbere, stingem focul și dăm deoparte.

3
pasul

Într-un castron amestecăm bine gălbenușurile cu zahărul, apoi adăugăm treptat amidonul.

4
pasul

Punem olecuță de lapte fierbinte, amestecăm, mai punem un pic de lapte și amestecăm din nou.

5
pasul

Punem din nou oala cu lapte pe foc mic și adăugăm, sub amestecare continuă, combinația din castron.

6
pasul

Amestecăm energic și continuu până la primul semn de clocotire.

7
pasul

Stingem focul și continuăm să amestecăm încă un minut. Aceasta este crema de vanilie.

8
pasul

O punem într-un castron, o acoperim cu folie alimentară lipită de cremă și lăsăm să se răcească.

9
pasul

Într-un castron mixăm smântâna pentru frișcă și cele 2 linguri de zahăr până când se îngroașă; punem frișca deoparte.

10
pasul

Amestecăm bucățile de fructele într-un vas. Pot fi folosite orice fel de fructe, proaspete sau din compot.

11
pasul

În niște cupe punem niște cremă de vanilie, apoi amestecul de fructe, iar deasupra punem, cu un poș, frișcă.

12
pasul

Răzuim olecuță de ciocolată neagră si servim.

13
pasul

Poftă mare!

Supa de rosii
altă rețetă
Supă de roșii de iarna
tigaie picanta cu vita
alta rețetă
Tigaie picantă cu vită

Adaugă comentariu