0 0
Paste cu piept de pui și sos de roșii la cuptor | Chicken pasta bake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Niște șunculiță tăiată feliuțe (bacon, kaizer)
Niște paste, exceptând spaghetele (penne, fusilli, cochilii)
O ceapă tăiată
Un piept de pui tăiat bucățele (orice fel de carne)
Oleacă de oregano uscat
Niște busuioc uscat
2 -3 căței de usturoi tăiat mărunt
O jumătate de pahar de vin alb (apă)
Un pahar de suc de roșii (300 mililitri)
O linguriță de zahăr
O cană din apa în care au fiert pastele
Niște parmezan ras
O mână de cașcaval ras (mozzarela)
Sare
Piper

Paste cu piept de pui și sos de roșii la cuptor | Chicken pasta bake

Ingrediente

Cum procedezi

Share

Penne cu piept de pui

Pași

1
pasul

Punem pastele la fiert, cu 3 - 4 minute mai puțin decât scrie pe ambalaj.

2
pasul

Punem o tigaie pe foc mediu spre mic. Nu așteptăm să se înfierbânte vasul, adăugăm șunculița și o prăjim. Când s-a prăjit olecuță, huștiuliuc cu ceapa tăiată și mai prăjim puțin, până când ceapa s-a înmuiat.

3
pasul

Adăugăm bucățelele de piept de pui, punem niște sare și niște piper și continuăm gătirea până când carnea și-a schimbat culoarea.

4
pasul

Presăram oregano și busuioc uscate și amestecăm olecuță.

5
pasul

Punem usturoiul tocat, prăjim pentru câteva secunde și spălăm tigaia cu o jumătate de pahar de vin.

6
pasul

Reducem puțin vinul și adăugăm un pahar de suc de roșii, o linguriță de zahăr și o cană din apa în care au fiert pastele.

7
pasul

Lăsăm să scadă puțintel, adăugăm piper și continuăm fierberea aproximativ 5 minute.

8
pasul

Huștiuliuc cu pastele scurse, dar neclătite, amestecăm oleacă și stingem focul.

9
pasul

Pastele ar putea fi servite în acest moment, dar noi vom continua pentru un plus de savoare.

10
pasul

Radem parmezan, amestecăm, presărăm niște cașcaval ras și dăm la cuptor, la 180 de grade, pentru aproximativ 20 de minute, până se rumenește deasupra.

11
pasul

Poftă mare!

BarbosuOficial

papricas de pui retete barbosu
altă rețetă
Papricaș de pui reinterpretat
pilaf cu msaline orez cu ciuperci retata barbosu
alta rețetă
Pilaf cu măsline și ciuperci si salata de varza

Adaugă comentariu